Создание роскошной концепции "Все включено" требует посвященности, творческого подхода и страсти. Шеф-повар Морено и его команда приглашают в изысканное гастрономическое путешествие в ресторан Alizee отеля Constance Moofushi:"Работа над новым меню - это самый волнующий процесс для команды поваров, который проходит в поисках новых местных ингредиентов, их дегустации, создания новых вкусовых и ароматических сочетаний и использования неожиданных техник приготовления блюд.
Это по-настоящему захватывающий этап, который нравится поварам больше всего."Команда Alizee и особенно шеф-повар Харшаль сыграли важную роль в создании нового меню, - от подготовки ингредиентов до многочасо…