Пивная у Medvidku (Медвидку) - одно из самых старых заведений Праги, получившее название в честь основателя пана Яна Медвидка, и расположенное в исторической части города. Первая пивоварня и небольшая таверна под этой вывеской появились еще в 1466 году, но из-за большой конкуренции пивоварню через четыре года закрыли, оставив только ресторан.
Спустя века, в начале 2000-х годов здесь решили возродить традиции и начать пивоварение. В 2005 году на пивное производство пригласили чешского технолога Владислава Весёлого, который вернул старинные технологии в процесс приготовления пива. И как утверждают, сейчас всё пиво у Медвидку сварено по технологии 13 века и как прежде выдерживается до созревания в дубовых бочках.Подробнее на сайтеhttp://dmitryponomarev.ru/пражская-пивная-у-medvidku/