Сиди-бу Саид называют по-разному: "самый симпатичный городок Туниса", "восточная сказка, "бело-голубой город", "жемчужина Карфагенского залива" и т. д., но я думаю самым подходящим названием для этого городка является "африканский Санторини". И в правду Сиди-бу-Саид очень сильно напоминает греческие острова, но с африканским колоритом.